2014年亚太经济合作组织领导人非正式会议,将于11月在北京将在中国北京雁栖湖举办。对于这样一个国 际大盛会,各类用品和食物,可谓百里挑一。 今天笔者就给大家介绍下,APEC会议上的一些用品和国宴食品。 在这国宴美食中,中国美食可谓一应俱全,不仅包含东西南北各大菜系的特色菜,还有宫廷小窝头、糖葫 芦、芸豆卷儿、豌豆黄、驴打滚……多达11种的北京传统小吃也将给各成员的代表们带来浓浓的“京味儿” 风情 。 负责中餐餐饮的厨师长陈保明介绍称,中餐将选择能够最大程度展现中 国文化的水饺、春卷、小笼包等,并且也将尽可能呈现烤鸭、糖葫芦、芸豆卷儿、驴打滚等北京各种特色小 吃。由于会议议程紧凑,午餐时间只有1小时甚至更短,因此选择这些方便快捷的小吃既能体现文化特色,又 能让参会嘉宾方便地带走,不会因为就餐时间短而影响到餐饮质量。 再有,就是中国特色的各类用品,也是非常具有中国特色,同时也融入了环保、安全、绿色的概念。比如: 各类硅胶用品:
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